长期严重便秘、失眠,还贫血的90后宝妈,放弃治疗却好了?
平时用餐完盘中剩下的油,我不会倒掉,顺手盛上一勺饭把油沾得干干净净地吃完。
最初三四天排一次,到后来半个月排不出。
去年五月份,我决定停药了,还给自己放了半个月的假——回老家散散心。
一次偶然的机会去姐姐家串门,她给我提起了她的邻居,说她就是用蔬菜加水果一起打汁喝治好了她的便秘,让我也试试。
我没有犹豫,想着中药那么难喝,我都喝了,蔬菜水果都是对皮肤好的东西试试也无访。
回到了上班的地方,我果断买了破壁机,姐姐让她的邻居把我拉进了一个喝蔬果昔群。群里提倡吃素,早餐以蔬果昔代餐,午餐,晚餐吃七分饱,尽量把动物食品摄入量降到零。
群里的老师因为自己喝蔬果昔吃素受益了,成了宣传志愿者。她很有爱,一心带我们喝健康蔬果昔,还做无油无盐的素菜。
我毫无顾虑地就学习起来,并开始吃素,但偶尔也吃锅边素。
但经过三个月的素食生活,不知不觉就掉了十多斤。
我向来是吃不胖的体质,原本就只有80斤,这会一下子瘦成了皮包骨,别人还以为我是吸毒的,有的人会直接问我是不是得了什么癌症,咋不去医院呢?
去年十月份,无意间我看到一篇徐嘉博士的健康科普文,立马关注了公众号,还买了《非药而愈》《救命饮食》两本书开始埋头学习。
我反思自己的饮食,吃得很多很饱,却大部分都是蔬果为主,主食一天下来吃很少,还坚持吃七分饱,偶尔晚餐也喝蔬果昔,算算热量严重不足,难怪把自己吃得面黄肌瘦。
菲菲的日常纯素美食
就在今年春节,我把徐嘉博士的书重温了一遍,决定增加主食量,也就是豆类和谷类的比例。
一开始胃不适应感到难以消化,但我没放弃。
可能原来吃太快,所以之后吃饭尽量细嚼慢咽,并减少喝蔬果昔,改成一天一次,慢慢地胃就恢复正常运化了。
为了更好地实践,我又报名参加了21天健康挑战,认真地吃低脂纯素。
加上增加了运动量(每天跑步一小时)和晒太阳时间,我的体重一个月就涨了七斤。
到现在,每天蔬果豆谷盘中餐,肉鱼蛋奶油绝不沾,终于能健健康康吃素,开开心心过每一天。
菲菲的日常纯素美食
用了半年时间,体重也回升到差不多了,现在83斤左右,懂得科学吃素后,才真正受益匪浅:
1)多年的严重便秘大幅改善,现在基本上能达到每天一次。
2)睡眠质量显著提高,很快就能睡着。
3)以前体检有严重贫血(但无明显症状),现在指标恢复正常了。
4)曾经尿频尿急,也就是中医说的“肾虚”,严重到一天跑二十多次厕所那种,现在不再经常往那跑了,不知不觉就好了。
5)甲减也在恢复中......
吃素这一年里,停了所有的医疗介入,各项指标都在好转中。
我先生虽不反对我,但他不允许我干涉他吃肉。我让孩子跟我一起吃素,他就说我太极端,这么小不让吃肉会营养不良。
经过努力协商,我们达成共识:让孩子自己决定。
最后大宝选择了跟爸爸吃,小宝选择和我一起吃。
为什么小宝选择心甘情愿跟我吃素呢?
可能是因为我让他陪我一起看了《地球公民》,结果他自己对我说:“妈妈我以后再也不吃肉了!”
喝蔬果昔,吃无油少盐的菜,我身心愉悦,孩子也快乐活泼。
菲菲做的日常纯素美食
之前在同一张桌子上吃饭,先生总爱给小宝夹肉,小宝不吃,他就骂孩子是傻子。
几番折腾后,终于决定分桌。互不打扰,顺便以后还可以做个健康状况对比。
就这样,一家四口,从一桌两制到一餐两桌。
因为家里是我掌厨,大概是我的厨艺进步了,很多时候我给他们做的菜没有用到油,只是放了盐,他们也没察觉,哈哈哈
学会了正确吃素以后,身体好了,心量跟着打开,不再像以前那样斤斤计较了。
目前我还没能影响先生和大宝改变饮食习惯,希望自己再接再厉,争取把低脂纯素食做得越来越美味,以和平的方式,带领家人及身边的朋友们自然而然地走进素食,爱上素食。
最后感恩多位博士对科学素食不遗余力地普及和推广,还有感恩当初引导我接触到素食的群主柳老师,以及低脂纯素1群所有家人们的一路陪伴与指导。
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